Laboratori, pasticcerie e gelaterie di tutta Lecce possono contare su Giovanni Povero per la realizzazione di dolci impeccabili: l'esperienza pluridecennale nel settore dolciario, la presenza affidabile e la costante disponibilità dell'azienda hanno reso Giovanni Povero un referente immancabile per tutti i laboratori dolciari della città e per i clienti che, provenienti da ogni angolo della regione, sono interessati all'acquisto di ottimi prodotti per la pasticceria.

La storia dell'azienda nasce diverse decine di anni fa, quando Mario Povero e la moglie Marisa decisero di avviare un'attività tutta dedicata alla vendita di articoli per la preparazione della pasticceria salentina. All'apertura della ditta, il primo prodotto di punta è la mandorla, un ingrediente basilare nella cucina e nella pasticceria tipica del territorio. Poco dopo, alla mandorla si accompagnarono altri prodotti, dalle farine per le massaie agli accessori professionali.